Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, İslam İşbirliği Teşkilatı üyesi ülkelerin liderlerine Dolmabahçe Sarayı’nda akşam yemeği verdi. ‘İslam İşbirliği Teşkilatı’nın İstanbul’daki zirvesine 52 ülkenin liderleri katıldı. İslam Zirvesi’nin ‘gala yemeği’ önceki akşam Dolmabahçe’deydi. Dolmabahçe’nin ana kabul salonuna dev bir masa kurulmuştu.
Dolmabahçe’nin, Müslüman misafirlerini mehter takımı ve yeniçeriler karşıladı. Her misafire frak ve beyaz eldiven giymiş bir garson hizmet etti. Yemekler gümüş kapaklı kaplarda getirildi.
Özetle ‘Fransız Tarzı’ ikram sistemi uygulandı. Mönüde Türk yemekleri vardı. İslam dünyasının liderleri Dolmabahçe’de geleneksel Doğu ve modern Batı’nın Türkiye’deki birlikteliğini, 1923’ten beri süren bu dengeyi bir kez daha gördü.