EKSTRA: Kahve deyip geçme…

Kahvenin bir çok yararı anlatılır. ancak bazı yöresel kahvelerin ilginç yanları da ortaya çıkar. Şanlıurfa’da halkın günlük yaşamda yoğun olarak tükettiği ve misafirlere de ikram edilen menengiç kahvesi, kentte en çok tüketilen içecekler arasında yer alıyor. Kente gelen yerli ve yabancı turistler, marketlerde cam kavanozlarda hazır şekilde satılan kahveye ilgi gösteriyor. Menengiç kahvesi sağlık açısından da tercih ediliyor. Uzmanlar, Menengiç kahvesinin diğer kahvelere göre fenolik maddeler bakımından daha zengindir. Bu kahvenin hem besleyici hem de kansere karşı vücudun direncini artırıcı özelliği bulunduğunu söylüyor.