TÜRK damak tadının vazgeçilmezi olan ekmek kültür şokuna uğradı. Artık ekmek az tuzlu bol kepekle olacak. Sofraların vazgeçilmezi ekmeğin tuz oranı düşürüldü, kepek miktarı artırıldı. Ayrıca ekmek daha sağlıklı ve hijyenik koşullarda satışa sunulacak. Ekmeğin gramajı da 300 gramdan 250 grama düşürülürken, ekmek, kepekli ekmek, tam buğday unlu ekmek, tam buğday ekmeği ve ekşi hamur ekmekleri en az 250 gram ağırlıktan başlayarak 50’şer gram arttırılmak suretiyle piyasaya arz edilecek.
